Patisserie faite maison

De délicieuses pâtisseries à savourer au centre d’Obernai.

Toutes nos recettes sont élaborées, dans notre laboratoire pâtissier à Obernai, à partir de produits de grande qualité, qui, mariés au savoir faire de nos ouvriers qualifiés, permettent d’avoir une gamme de pâtisseries savoureuses à souhait.

Automne Torche aux marrons

En Alsace, c’est notre mont-blanc : c’est un coeur de meringue prit dans de la crème de marron dans une tartelette de pâte sablée, la chantilly que vous retrouverez au fond ainsi qu’en couronne vient alléger le tout.

Nos mega profiteroles

Printemps Paris-Brest

On ne le présente plus… pâte à choux parsemée d’amandes et de noisettes caramélisée fourrée de crème au praliné amande/noisette

Eté Tartelette framboise

Annuel Tartelette